インドネシア在住の叔父が一時帰国して、

金沢に遊びに来てくれました。

ということで、金沢の郷土料理を堪能してきました！

 

言わずと知れた香箱。たまりません。

 

 

ズワイも・・・

 

 

ヒラメの刺身。ぺろりって感じです！

 

 

のどぐろ。油がのってて最高です！

 

 

れんこんハス蒸し。れんこん、大好きです！

 

 

松茸の土瓶蒸し。香りが最高！

 

 

インドネシアはイスラム教徒が多いので、

お酒を買うのが大変だとか・・・

日本で1000円で買えるウイスキーがインドネシアだと4000円〜5000円に

なるそうです。

 

 

日本酒を美味しそうに飲む叔父ちゃん、とても幸せそうでした！

 

 

叔父ちゃんが来てくれたおかげで、美味しい郷土料理を食べる事が

できました。

叔父ちゃん、ありがとう！

そして、つくづく金沢に生まれて良かったなぁ〜と思いました。

ごちそうさまでした！